Idioma

PICA PICA

Veggie

Mar y tierra

Gourmet

Postres

Vinos

Bebidas

Idioma

PICA PICA

Veggie

Mar y tierra

Gourmet

Postres

Vinos

Bebidas

Nuestro concepto:
degustación gourmet

Todos nuestros platos se sirven en porciones pequeñas para que pueda probar varios sin esfuerzo, pedir más en cualquier momento y compartir con los demás. Nos complace que se embarque en este viaje culinario alrededor del mundo.

El equipo de Es Passeig les desea que disfruten de una experiencia excepcional.

Pequeños y sabrosos

NUESTRO PAN

4,70€

Nuestro pan Mediterráneo integral hecho con naranja y limón con tapenada de olivas y dip.

Canelón pasta filo

una pieza 6,90€

Canelon frio de pasta filo crujientes relleno de tártaro crudo de gambas de Sóller con salsa de pimienta verde.

Ensalada Nicoise

6,50€

Dos bocados de ensalada Nicoise gelificado con espuma de yogúr al pimenton, atún, pastel brick de tomate, albahaca, ensalada y huevo.

Croquetas Chorizo

5,80€

Dos croquetas de chorizo con salsa de pimentón al carbón y cebollino.

Mini Burger

una pieza 7,90€

Mini hamburguesa de ternera Black Angus con salsa especial, jamón ahumado de ternera y salsa de pepino.

Ragú de carrillera

10,90€

Ragú de carrillera de buey estofado con gel de cerezas, ensalada de setas crudas, colinabo y garbanzos fritos.

Bao Bun

una pieza 4,80€

Bao Bun relleno de Pulled Pork con ensalada de col y crema ahumada de cebolla asada y jalapeños.

Vegetarianos

Tartar berenjena ahumada

7,90€

con caviar de parmesano, aceite de cebollino, yogur de ajo, alcaparras y tomate.

Cogollos marinados

una pieza 4,20€
con naranjas de Sóller, dip de hierbas, vinagreta de naranja, ajo fermentado y quinoa crujiente.

Patatas fritas

5,90€

con mayonesa trufada, trufa negra parmesano y cebollino.

Croqueta Asia Pad Thai

una pieza 3,90€
con crema de maracuyá, mango y wasabi.

Queso de cabra

8,90€

Espuma de queso de cabra con aire de remolacha, Pumpernickel, aceite de cebollino, almendras tostadas y reducción de balsámico.

Spaghettis

13,90€

con salsa de trufa negra, parmesano, trufa negra y cebollino.

Mar y tierra

Mini viaje mundial

p.p 12,50€

Déjate sorprender con una pequeña variación para picar.

Steak tartar

16,90€

100gr de ternera (cruda) servido con pan tostado.

Gambas crujientes

10,90€

rebozadas en pan panko con pimientos italianos, cebolletas y «Salsa Brava“ Espuma.

Calamar mediterráneo

12,90€
con salsa mexicana de ceniza, pimiento rojo, esponja de sepia, alioli y aceite de hierbas.

Tataki de serviola

8,90€
con ensalada de espinacas, crumble de sobrasada, cebolla asada, haba tonka y balsámio.

Pollo campero

11,90€
muslo de pollo de corral asado con naranja mallorquina, sobrasada, miel, romero y crujientes paletas de cochinillo.

Mini Filete de Lubina

11,90€

con costra de hierbas, ragú de pasta con naranja y tomate, beurre blanc y puerro flameado.

Taller Gourmet

Salmón adobado

7,90€

en salsa de soja con cuscús de verduras, espuma de wasabi, tomate wasabi en polvo.

Sushi abierto

10,90€

arroz de sushi con atún marinado, nori, jengibre, aguacate, mayonesa de kimchi, sésamo y caviar de wasabi.

Embutido frío

7,90€

de cochinillo mallorquín braseado con ensalada de col rizada, salsa hoisin, crema de perejil, zanahoria especiada y rabanitos.

Ensalada fría mediterránea

9,90€
de filete de cordero con pimientos al horno, hummus, balsámico y papadum.

"Vitello Tonnato Roll"

9,90€

ternera sous vide y atún fresco crudo, salsa cremosa de alcaparras y atún, salsa de tomate ahumada, perlas crujientes de arroz y cebollino.

Ssam

una pieza 4,90€
hoja de lechuga rellena con gamba rebozada en pan panko, salsa de soja y jengibre coreana, maracuyá, hoisin, champiñones, arroz inflado al cajún y cilantro.

Rollo de Cordon Bleu

10,90€
Al estilo Es Passeig
Ternera rebozado relleno de queso taleggio, jamón de cerdo con espuma de lombarda y pipas de girasol tostadas.

Postres

Banoffee

7,20€

Plátano, dulce de leche, nata, crumble y chocolate.

Cheescake

7,20€
Cheesecake americano con arándanos y crumble.

Tiramisú

7,20€

Tarta de manzana

7,20€
en vaso con haba tonka, chocolate blanco, espuma de vainilla y crumble.

Lemon Pie

7,20€

tarta de limón con merengue.

Queso manchego añejo

7,90€
acompañado con membrillo, pesto balsámico y picos.

Enrique Mendoza

copa 4cl 6,50€
Moscatel de la Marina.
Bodega Mendoza, Alicante

Terra Dolça

copa 4cl 6,50€
Moscatel, Chardonnay
Bodega Blanca Terra, Mallorca

Champagne

Vinos blancos

Mallorca

ESPAÑA | FRANCIA

Vinos rosados

ESPAÑA

FRANCIA

Vinos tintos

MALLORCA

ESPAÑA

DULCES

Agua

Mondariz
0,33l 2,60 | 0,75l 4,90

Sin gas

Mondariz
0,33l 2,60 | 0,75l 4,90

Con gas

Refrescos

Zumo de manzana
0,2l 3,50
Zumo de manzana
0,2l 3,50

Mezclado con agua con gas

Zumo de naranja
0,2l 4,00

Natural

Coca Cola
3,50

Normal – Cero

Sprite
3,50
Fanta
3,50

Naranja – Limón

Soda
3,50
Ice Tea Limón
3,50
Thomas Henry
3,80

Ginger Beer, Ginger Ale, Tonica

Sangrías

Sangría vino tinto
0,2L 7,50
Sangría vino tinto
0,5L 12,50
Sangría vino tinto
1,0L 20,00
Sangría de Cava
0,2L 8,50
Sangría de Cava
0,5L 13,50
Sangría de Cava
1,0L 21,00

Cervezas

San Miguel
0,3L 3,60 | 0,5L 5,50
Shandy
0,3L 3,60 | 0,5L 5,50

Cerveza más Fanta Limón

Clara
0,3L 3,60 | 0,5L 5,50

Cerveza más Sprite

Botellín Mahou
3,80
Botellín Mahou 0.0
3,80

Sin alcohol

Franziskaner
6,50

Cerveza de Trigo

Franziskaner sin alcohol
6,50

Cerveza de Trigo

Cocktails 0.0

Virgin Aperol Spritz
8,00

Monin Sirup Orange Spritz, Soda.

Virgin Hugo
8,00

Sprite, soda, licor de Saúco, menta y limón.

Virgin Grenadine
8,00

Granadina, tónica y menta.

Cocktails

Hugo
9,90

Cava, soda, licor de saúco, menta y limón.

Aperol Spritz
9,90

Cava, soda y Aperol.

Campari Orange
9,90

Campari con zumo de naranja.

Campari Soda
9,90

Campari con soda.

Gin Gin Mule
12,50

Gin, menta, ginger beer y lima.

Moskau Mule
12,50

Vodka, ginger beer y lima.

Negroni
9,50

Martini Rosso, Campari y Gin.

Martini Cocktail
10,90

Vodka o Gin, Martini extra seco.

Espresso Martini
9,90

Vodka, tía maría, Espresso.

Black Russian
8,50

Vodka, tía maría.

Kir Royal
8,50

Cava, Licor de Cassis.

Gin Tonic
12,50

6cl Gordons, Beefeater, Tanqueray, Xoriguer, KM 1 y Citadelle.

Gin Tonic
14,50

6cl Hendricks, Bombay Sapphire, Cabraboc.

Cuba Libre
14,50

6cl Havanna Ron 7 años, Coca Cola y Lima.

Pimms Sprite
12,50
Vodka Fanta limón
12,50

Licores

Hierbas
5cl 5,50

Dulce o seco

Palo
5cl 5,50
Marie Bizard
5cl 5,50
Sambucca
5cl 5,50
Jerez
4cl 5,50

Seco

Baileys
4cl 6,50
Amaretto
4cl 6,50
Licor 43
4cl 6,50
Angel D'or
4cl 6,50
Aperol
5cl 6,50
Pimms
5cl 6,50
Pacharan
5cl 6,50
Campari
5cl 6,50
Martini Bianco
6cl 6,50

Rosso – Extra dry

Muntaner
6cl 6,50

Blanco – Rojo

Yzaguirre rojo
6cl 6,50
Fernet
5cl 6,50

Branca – Averna – Ramazotti – Cynar

Limoncello
5cl 5,50

Casero

Grappa

Sibona
4cl 6,50
Veneta
4cl 5,00
Otaola
4cl 5,00

Aguardiente de Orujo español

Aguardiente

Williams
4cl 6,50
Calvados
4cl 6,50

Brandy

Veterano
4cl 5,50
Suau
4cl 8,50

Brandy de Mallorca

Carlos primero
4cl 8,50
Lepanto
4cl 8,50
Gran Duque de Alba
4cl 8,50

Vodka

Martell V.S.
4cl 7,50
Absolut
4cl 6,50
Belverdere
4cl 8,50

Whisky

J+B
4cl 5,50
Johnny Walker
4cl 7,50

Red lable

Chivas
4cl 7,50

12 años

Ballentines
4cl 7,50

12 años

Jameson
4cl 8,50

Irish Whiskey

Knockando
4cl 8,50

Ron

Cacique 500
4cl 7,50

Gran Reserva

Amazona
4cl 6,50

de Mallorca

Havannah
4cl 6,50

7 años

Km I Ron
4cl 6,50

Café

Café solo
2,20
Cortado
2,70
Americano
3,20
Café doble
4,40
Flat White
4,20
Café con leche
4,20
Capuchino
4,50
Latte Macchiato
5,50
Carajillo
4,50
Irish Coffee
6,50

Café con Whisky y nata

Lacao Caliente
3,50
Leche Caliente
2,50
3,50

Si presenta alguna alergia y/o intolerancia alimentaria,
consulte con su camarero.

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